お決まりの日々?

モモの節句でございます。

食欲の秋

雨だから、お買い物に乗り気でない。

我が家の礼子さん(冷凍冷蔵庫)は、家から出なくても一週間ぐらいは食べられるぐらいの、
食材を保持してくれることが多いけれど、今日はどうしようかな?
ちょっと古くなっているキャベツをざく切りにして、
アミエビと小麦粉と卵と水、それに冷凍の合い挽きミンチをドッと加えたお好み焼きが、
思いもかけず美味かった。またやってみよう。

朝は、マグロの漬け丼。
安価な解凍マグロの切り落とし、しかも半額処分品をポリ袋に入れ、サラダ油をまわしかける。
アボガドがマグロに似るなら、植物油はなじむはず。
それに醤油を加えて、一晩おくと、油も水分も見事にマグロに吸われてしまう。

安いマグロの水っぽさを感じないしっかりした味になっている。身もバシッと背筋が伸びる感じ。
レンジで温めたホカホカご飯に乗せて、ワサビを乗せればマグロ丼。
細く切った海苔を乗せてもいいし、卵をかけてもいいのだけれど、
今日のは、足りる味だったので、マグロのみでがっしり食べる。
昨晩、今朝の分も作っておいた味噌汁にも合って、なんでもないことなのに幸せ。

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たまり(ょ)

Author:たまり(ょ)
『マイメロ』の柊恵一さん中心感想や、奈良大淀病院事件の傍聴記録を書いていました。

現在は、感想や日記を時々。
スポットライト(好きな人しか目に入らない視野狭窄)状態で、片寄ってます。

何となくの傾向インデックス
・「某Oさん」や「花柄の君さま」などと表記させていただいている声優さんのファンなので御出演作♪
『おねがいマイメロディ』シリーズ(終了)
・『電王』以降のスーパーヒーロータイム
宝塚歌劇感想
・他ドラマなど
・医療破壊に関しては涅槃の境地にいけたらイイナ♪
リンク先=『麻生太郎オフィシャルサイト』さんスキー♪

チベットを知るために-人権問題(ダライラマ法王日本代表部事務所)

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